En esta ocasión El aceite será la estrella de la selección de platos que ofrecerá desde el jueves 9 de febrero y hasta el 9 de abril, el Parador de Antequera dentro de sus jornadas de cocina “Aceites con Origen”.
El equipo de cocina del Parador propondrá la degustación de diferentes platos con aceites de la provincia. Virgen Extra Verdial de Periana, el Vidueño de Fuente de Piedra, Virgen Extra de Aloreños de Guadalhorce, el Extra Hojiblanca de Antequera o el Arbequina de Fuente de Piedra.
Además, En el transcurso de las jornadas, el viernes 17 de Febrero a las 12.00 horas, en colaboración con el Grupo Hojiblanca se realizará una cata de aceite de oliva por parte del Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Antequera.
