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La cocina gaditana viaja a la época romana para probar la salsa Garum

La Venta Melchor, en El Colorado, ha acogido del 17 al 20 de julio las I Jornadas de Cocina Romana con Salsa Garum. Una oportunidad única para conocer este condimento con el que, hace siglos, se preparaban multitud de platos

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Publicado: 25/07/2014 ·

15:30

Actualizado: 25/07/2014 · 15:30

La Venta Melchor, en El Colorado, ha acogido del 17 al 20 de julio las I Jornadas de Cocina Romana con Salsa Garum. Una oportunidad única para conocer este condimento con el que, hace siglos, se preparaban multitud de platos.