La feria fue inaugurada por el presidente de la Junta de Andalucía, José Antonio Griñán, quien visitó diferentes stands. El presidente de la Junta entró en el stand de Javier Camello S.L, una visita que no estaba prevista en el recorrido inicial, pero que propiciaron el alcalde de Andújar y el concejal de Desarrollo Local, quienes se encontraban en ese momento manteniendo un encuentro con los responsables de esta empresa andujareña y que han aprovechado para saludar al nuevo presidente de la Junta de Andalucía. Jesús Estrella explicó a Griñán el valor de la producción de la empresa andujareña, que fabrica y distribuye una máquina despalilladora patentada con la marca Jamepla, que se exporta a diferentes países. El alcalde y el concejal de Desarrollo Local han visitado también el stand de la empresa andujareña Envases y Soplados S.L., entre otros

Ocho empresas de Andújar participan en la feria, de la mano del Ayuntamiento de Andújar. A través de un stand, la Concejalía de Desarrollo Local promociona el producto y el trabajo de estas empresas relacionadas con la producción, envasado y comercialización del aceite y productos afines. Se trata de la décimo cuarta edición de esta feria bianual, considerada como el mayor evento internacional especializado en olivar y aceite de oliva, que supone un foro de contacto entre productores, distribuidores y comercializadores a nivel mundial.

Las empresas participantes en el stand de la concejalía de Desarrollo Local ( Pabellón Central V1) son:
- Cooperativa Virgen de la Cabeza
- Aceitunas Moya
- Aceite Los Marcos
- Oleomaja, S.L.
- Quatro Etiquetas, S.L.
- Cooperativa San Rafael
- Aceite El Botijo Autovía
- A3 Comunicación, S. COOP. AND.