La Escuela de Hostelería y Turismo ‘La Laguna’ de Baeza ha acogido a un grupo de niños saharauis, que han disfrutado de una jornada recreativa en sus instalaciones y han tenido la oportunidad de degustar un desayuno mediterráneo. La delegada provincial de Empleo, Irene Sabalete Ortega, ha destacado la labor que está desarrollando la Asociación Amigos del Sáhara Libre de la Provincia de Jaén con programas como ‘Vacaciones en paz’, entre otros.
Irene Sabalete ha resaltado que, en la actualidad, este colectivo está desarrollando un programa IGS (de interés general y social) de la Junta de Andalucía, mediante el cual una profesional está trabajando durante un periodo de ocho meses en el desarrollo de proyectos y actividades de la asociación. Además, ha detallado que este IGS cuenta con un incentivo de Empleo de 10.843 euros. La delegada ha explicado que un total de 165 personas desempleadas están llevando a cabo proyectos y servicios de interés general y social (IGS) en setenta asociaciones de la provincia de Jaén, algunos de los cuales se están ultimando ya. La Junta de Andalucía ha destinado más de dos millones de euros a la contratación de estos trabajadores.
Empleo concede estos incentivos IGS a entidades sin ánimo de lucro que ejecutan proyectos de interés general o social, que necesitan a un técnico que lleve a cabo estos programas y que, a su vez, fomenten el empleo y promuevan la empleabilidad. Irene Sabalete ha insistido en la relevancia de esta iniciativa que, “además de promover la creación de empleo, respalda la importante actividad social que hacen las entidades sin ánimo de lucro en la provincia de Jaén”.

escuela ‘la laguna’
Sabalete Ortega ha destacado, por otra parte, que ‘La Laguna’ ha contribuido a proporcionarles a los niños saharauis una alimentación saludable. En este sentido, la delegada ha recordado que esta Escuela de Hostelería y Turismo es un referente internacional en la gastronomía con aceite de oliva. Ha insistido en la calidad formativa de este centro, que es una muy buena alternativa laboral, como lo pone de manifiesto el hecho de que el nivel de inserción supere el ochenta por ciento. La delegada ha indicado que el próximo curso académico ‘La Laguna’ contará con una nueva especialidad formativa, la de técnico en servicios hidrotermales, para la cual se está construyendo un spa-balneario-escuela.
Sabalete Ortega ha recalcado la consolidación del prestigio formativo de esta Escuela de Hostelería, que ha quintuplicado su alumnado desde su puesta en funcionamiento hace once años y que ahora amplía su oferta formativa. Además de estos cursos, la delegada ha recordado que ‘La Laguna’ dispone de un amplio abanico de actividades complementarias, entre las que ha destacado los Cursos de Verano, así como seminarios de perfeccionamiento para profesionales.