Los alumnos y alumnas de cuarto de ESO del IES Castillo de Luna cambiaban ayer las clases en las aulas por la plaza de la Cantera, para llevar a cabo la campaña informativa y divulgativa ‘Consume pescado con sumo cuidado’.
El alumnado ha centrado su mensaje, como bien dice el lema de la campaña, no sólo en promover el consumo de pescado como un pilar clave en la dieta mediterránea, sino también en advertir de los riesgos que puede tener el consumo de pescado crudo, si no se actúa correctamente.
Con esta iniciativa, que ha contado con la colaboración de la Delegación de Educación para el montaje de la carpa e infraestructura necesaria en la plaza de la Cantera, el alumnado ha expuesto a los ciudadanos que se han acercado el trabajo de investigación que han realizado y han presentado en la Feria de la Ciencia en Jerez y Granada, sobre el anisakis, ‘Consumo pescado con sumo cuidado’.
La disección de pescado para que los ciudadanos pudieran ver el anisakis, juegos, encuestas, o paneles con información sobre el anisakis e indicaciones para evitarlo, han sido algunos de los aspectos que este grupo de alumnos ha trasladado a la ciudadanía durante esta mañana en una interesante actividad sobre la alimentación y la salud.
